加盟快餐店如何做好开店的市场调查？

当你决定加盟快餐店时，你是不是应该对加盟快餐店如何做好市场调查有所了解呢？因为只有当你了解了快餐店的市场调研，你才可能在日后的经营中顺利地进行加盟活动，才能长久地经营下去。小面试小编整理的关于加盟快餐店如何做好市场调查的问题，如果你感兴趣的话，就和小编一起来看看下面的介绍。

1、明白快餐的特点就是快，方便，实惠，卫生！所以找哪些人需要快餐，这就是能够估算出市场规模。从目前来说我分析我的客户，主要有：（1）商家店面，影楼，汽车销售店特别是那些连锁经营的店，而他们没有地方自己烧饭，只能叫外卖。（2）货的，的士，不固定人群，但是他们都有个聚集的地方，你只要送到他们面前，问一下，他就会要的，价廉 物美，能不喜欢吗，记住做这个生意，您菜的色泽太重要了。（3）培训班，汽校（这类客户量大但是价格偏低）。（4）如果您手续合格，那么会展中心也是很大的生意，但是地方不同，可能客户消费就不一样。
2、分析竞争对手，分析他们的菜和包装流程，这个是学习经验呀，我曾经借各种名义跑到东池厨房还有别的快餐店里，呆了一整天，任由老板赶我，也赖着不走。
3、跑供应商，找到各方面的供应商，谈好价格，现在餐饮利润有限，就要计算到分，这样才能有利润，还是那句话，利润是在成本里压榨出来的，开始进货就是做生意的开始。在供应商谈判中，您要掌握技巧，你要会吹牛。您说自己是什么连锁经营的，反正规模很大的，说到他求您和他做生意的时候，然后讲价格。要懂得跑多次，今天谈下来以后，你跑到另外一家也这么说，谈下后再跑回来，来回几次，只要您有工夫，肯定找到最低价。
上面就是小编整理的关于加盟快餐店如何做好市场市场调查的问题，小编希望上面的信息会对你有所帮助。