从一个例子看小吃加盟店开店的巧妙的经营之道

街边的小吃不仅味道好，而且拥有自己的特点。很多瞎吃店的业主也因此发家致富，当然中间有巧妙的经营之道。如何能让顾客成为你的小吃店的回头客呢？下面就是小编整理的关于加盟小吃店的经营之道。如果你感兴趣的话，就和小编一起来看看下面的例子及分析吧！

巧妙一：选址选得好
这家麻辣烫小店并不是开在了繁华的商业区，而是开在了大学附近，而且还是回宿舍的必经之道上。相信如果这家小店开在繁华的商业区，就不会有这么高的利润了。商业区，租金要高出大学附近很多，很多利润肯定会被房租吞掉；而且商业区的餐厅都以商务餐为主，不是连锁的麻辣烫小吃是很难吸引到顾客的。大学区，租金便宜，位置紧邻大学生宿舍，而且是在学生返回宿舍必定经过的路段。很多学生在回宿舍的路上就顺便光顾了这家小店。
巧妙二：卫生安全有保障
很多小店在经营小吃时，都不太注意卫生问题。很多麻辣烫小店一进去，桌面油乎乎的，筷子筒也是油亮的，光线也昏暗，一下子就让人没有了食欲。但是这家小店的卫生做的非常好，干净整洁，让人一进去就眼前一亮，并且每天都会在小店门口贴出“今日消毒”的告示，而且她每天确实也要把小店收拾得干干净净，让顾客看着就有食欲，吃的也放心。还有，唐女士会在摆放麻辣烫的窗口前贴着食材供货商的联系电话，目的就是让顾客吃着放心，如果顾客不放心，可以致电供货商。由于供货商都是正规厂家，进货价格也比较昂贵，所以小店的老板也不介意对手了解这些商业机密。
巧妙三：收取广告费
麻辣烫小店的墙上设置了一个广告板，很多培训机构的广告或是招兼职的广告都可以在这里粘贴，但是是要收费的哦，这个广告板无意间还给麻辣烫小店带来了一笔收入。
上面就是小编整理的例子及其分析，小编希望上面的分析会给加盟者一定的启发。